Frische Zucchini in Scheiben schneiden, ein wenig Himalayasalz, Thymian, Oregano, Rosmarin, Zitronensaft und Olivenöl darüber geben und eine halbe Stunde im Backofen backen.
Dazu gibt es bei uns heute Kartoffeln, Bohnen und ein frisches Wildkräuterpesto 😋